Bột tỏi (Allicin) là thành phần có nguồn gốc từ củ tỏi ( Allium sativum L. ), chứa các hợp chất lưu huỳnh đặc trưng. Allicin được hình thành khi tỏi bị nghiền hoặc làm tổn thương, do enzym alliinase chuyển hóa alliin. Hoạt chất được nghiên cứu với các đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe tim mạch . Trong dược phẩm và thực phẩm bảo vệ sức khỏe, bột tỏi hoặc các chế phẩm chứa hoạt chất từ tỏi thường được sử dụng nhằm hỗ trợ chức năng tim mạch, chuyển hóa lipid và sức khỏe tổng thể , tùy công thức sản phẩm. Hàm lượng allicin có thể thay đổi theo nguồn nguyên liệu, quy trình chế biến và điều kiện bảo quản. Người dùng nên sử dụng đúng hướng dẫn, đặc biệt khi đang dùng thuốc chống đông hoặc thuốc ảnh hưởng đến đông máu. Nhà Thuốc An Phước cung cấp thông tin về Bột tỏi (Allicin) nhằm giúp người dùng hiểu đúng về thành phần và sử dụng sản phẩm an toàn, hợp lý, hiệu quả.