Lactase là enzym tiêu hóa có chức năng phân giải lactose – loại đường tự nhiên có trong sữa và các sản phẩm từ sữa – thành glucose và galactose để cơ thể dễ dàng hấp thu. Thiếu hụt enzym Lactase có thể gây tình trạng không dung nạp lactose với các triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng, đau bụng và tiêu chảy sau khi sử dụng sữa. Việc bổ sung Lactase giúp hỗ trợ tiêu hóa lactose hiệu quả, giảm các triệu chứng khó chịu ở người không dung nạp lactose và cải thiện khả năng sử dụng các thực phẩm từ sữa. Hoạt chất thường được bào chế dưới dạng viên nhai, viên nang, giọt uống hoặc phối hợp với các enzym tiêu hóa khác trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Việc sử dụng Lactase nên tuân theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc dược sĩ để đạt hiệu quả tối ưu và đảm bảo an toàn.