Mạch nha là dược liệu được chế biến từ hạt Đại mạch ( Hordeum vulgare L.) đã nảy mầm, sau đó làm khô, thuộc họ Lúa (Poaceae). Dược liệu chứa enzym amylase, maltose, glucose, dextrin và một số thành phần dinh dưỡng khác. Theo y học cổ truyền, Mạch nha có vị ngọt, tính bình, thường được sử dụng với công năng tiêu thực hòa trung, hành khí kiện tỳ , hỗ trợ các trường hợp đầy bụng, ăn không tiêu, chán ăn và rối loạn tiêu hóa do thực tích. Mạch nha cũng được dùng trong một số bài thuốc nhằm giảm tiết sữa , tùy mục đích và thể trạng. Cách dùng, liều lượng và dạng bào chế cần phù hợp với từng trường hợp. Phụ nữ đang cho con bú nên thận trọng khi sử dụng nếu không có nhu cầu giảm tiết sữa. Nhà Thuốc An Phước cung cấp thông tin về Mạch nha nhằm giúp người dùng hiểu đúng về dược liệu và sử dụng an toàn, hợp lý, hiệu quả.